Daiki Sushi Bar & Restaurant ซูชิและวัตถุดิบสด ใหม่ วันต่อวัน
- KENICHI ENOKIZONO
- 2016年5月2日
- 読了時間: 1分
ร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นระดับพรีเมี่ยม ที่ร้านนี้เน้นเรื่องของการใช้วัตถุดิบสด ใหม่ ไม่ใช้เนื้อปลาแช่แข็งเพราะจะทำให้เสียรสชาติ และจะทำให้ลูกค้าไม่ได้สัมผัสรสชาติความสด หอม หวานที่แท้จริงของเนื้อปลา
นอกจากเมนูปลาดิบแล้วที่ร้านยังมีเมนูอื่นที่เด็ดๆ ฟินๆ อีกหลายเมนู อาทิเช่น สเต็กเนื้อวากิว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
สูตรเด็ด 3 แบบ 3 สไตล์ ได้แก่ น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มยูซุ และน้ำจิ้มเปปเปอร์สไปซี่ ต่อด้วยข้าวหน้าปลาดิบ 3 สี ที่อัดแน่นด้วยปลาแซลมอน ปลาฮามาจิ ชูโทโร่ ไข่ปลาแซลมอน ไข่หอยเม่น และไข่กุ้งดำ สุดท้ายที่ขาดไม่ได้คือเมนูต้มยำหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่นที่นำรสชาติน้ำซุปต้มยำที่คนไทยโปรดปรานมาผสมกับความเป็นญี่ปุ่นด้วยการใช้ปลาแห้ง กระดองปู มาเคี่ยวเป็นน้ำซุป จุดไฟต้มจนเข้าเนื้อตักทานพร้อมผักและน้ำซุป รสชาติเข้ากันแถมแก้เลี่ยนได้อีกด้วย
โทร 091-779-6808
เปิดทุกวัน เวลา11:00-1:00 น.
ชั้น 4 โครงการ 9:53 Art Mall ทองหล่อ ซอย 9
ราคาประมาณ 1,000 บาทต่อท่าน
Commentaires