

Odawara
เมืองแห่งตระกูลโฮโจ ถ้าใครเป็นแฟนพันธ์แท้ของสงครามในยุคสมัยเซนโกกุของญี่ปุ่นแล้ว ชื่อของ โฮโจ้ อุจิมาสะ แห่งปราสาทโอดะวะระ...


Cherry Blossom
ความงดงามที่สุดอันแสนสั้น แต่สร้างสรรค์รอยยิ้มมิรู้ลืม หากเอ่ยถึงซากุระเชื่อว่าทุกคนในโลกใบนี้ รู้จักกันดีในฐานะดอกไม้ที่งดงามของประเทศญี...


Flower Pot คาเฟ่ในสวนต้นไม้กับเค้กไอเดียจากธรรมชาติ
คาเฟ่บรรยากาศสบายๆในสวนต้นไม้ พร้อมขนมสไตล์การ์เด้นโฮมเมด ที่เจ้าของร้านคิดสูตรและลงมือทำด้วยตัวเองทุกเมนู บรรยากาศร่มรื่นสบายๆเหมือนนั่ง...


Sushi Ryu อาหารญี่ปุ่นฝีมือเชฟคนไทยที่ไปมาทั่วโลกประสบการณ์กว่า 50 ปี
ใครอาศัยอยู่แถวราชพฤกษ์ แจ้งวัฒนะ หรือผ่านไปแถวนั้น พลาดไม่ได้ต้องปักหมุดร้านนิ้ก็เพราะว่า อาหารของร้านทุกเมนูคิดขึ้นโดยเชฟผู้มากประสบการ...


Audrey Cafe des Fleurs คาเฟ่ดอกไม้กลางใจเมือง
เมื่อเดินเข้าร้านราวกับหลุดเข้ามาในโลกแห่งนิทานที่อ่านหรือดูสมัยเด็กๆ ตุ๊กตาหมี สวนดอกไม้ และระเบียงสวยๆ ด้วยสไตล์การตกแต่งที่ออกแบบมาอย่...


White Day Patisserie ร้านขนมแห่งการให้
ร้านที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัน White Day ของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งตรงกับวันที่ 14 มีนาคมของทุกปีที่ผู้ชายจะให้ของขวัญ ตอบแทนแก่ผู้หญิง...


Daiki Sushi Bar & Restaurant ซูชิและวัตถุดิบสด ใหม่ วันต่อวัน
ร้านซูชิสไตล์ฟิวชั่นระดับพรีเมี่ยม ที่ร้านนี้เน้นเรื่องของการใช้วัตถุดิบสด ใหม่ ไม่ใช้เนื้อปลาแช่แข็งเพราะจะทำให้เสียรสชาติ...


Sekai no Yamachan
ร้านอิซากายะชื่อดังของญี่ปุ่นที่คนไทยยังไม่รู้จักกันมากนัก แต่ถ้าใครได้ลอง รับรองต้องบอกต่ออย่างแน่นอน เมนูเด็ดของร้านนี้คือเมนูไก่ทอดกรอ...


Milk Pudding with Fresh Strawberry Sauce พุดดิ้งนมราดซอสสตรอว์เบอร์รี่สด
ส่วนผสม ส่วนผสมพุดดิ้งนม นมถั่วเหลือง/นมสด 1 ถ้วย น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ เจลลาตินผง 5 กรัม ผสมน้ำ 30 ซีซี ครีมสด ¼ ถ้วย...


Tori Hiki Niku RoLL โทริ มากิ ไก่ห่อสาหร่ายญี่ปุ่น
ส่วนผสม - เนื้อไก่บด 300 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - ใบโอบะสับละเอียด 1 หยิบมือ - โชยุ 2 ช้อนชา - มิโสะ 2 ช้อนชา - น้ำตาล 2 ช้อนชา -...