焼肉燦 KIRABI Yakiniku
- KENICHI ENOKIZONO
- 2016年8月3日
- 読了時間: 1分
ร้านเนื้อย่างเปิดใหม่จากญี่ปุ่นกับคอนเซ็ปต์การใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำระดับ A4 และ A5 เท่านั้น! ซึ่งตามปกติ เนื้อวัวญี่ปุ่นที่จัดอยู่ในเกรดสูงสุด คือ A5 จะมีเพียงประมาณ 15% และที่สำคัญแต่ละเมนูของร้านนี้ตั้งราคาไว้ถูกแสนถูก ใครก็สามารถไปลิ้มลองได้ เห็นแบบนี้แล้วคงต้องจัดร้านนี้ขึ้นหิ้งร้านสุดยอดเนื้อวัวญี่ปุ่นซะแล้ว
Kuroge Wagyu หรือเนื้อวากิวพันธุ์ขนดำ เป็นสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก เพราะเนื้อชนิดนี้จะมีไขมันเม็ดละเอียดแทรกซึมอยู่ในเนื้อแดง ทำให้เนื้อมีความนุ่ม ระดับที่เค้าพูดกันว่าละลายในปาก อีกทั้งไขมันที่แทรกอยู่ในเนื้อยังมีความหอมหวาน พอนำเนื้อลงเตาย่างตัวไขมันจะละลายทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ และส่งกลิ่นหอมชวนกินเป็นอย่างมาก
โทร 093-434-1717
เปิดทุกวัน เวลา 17:00 - 23:00 น.
ซอยสุขุมวิท 51 (มีที่จอดรถ)
ราคาประมาณ 500 บาทต่อท่าน
Comments