ส่วนผสมโมจิและวุ้น - แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม - ผงชาเขียว - น้ำสะอาด 50 ซีซี - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ใส่ก็ได้) - ผงคาราจีแนน หรือผงวุ้น...

ส่วนผสม - ปลาดิบ ตามใจชอบ - ข้าวสวยญี่ปุ่น - น้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิ 100 ซีซี - เกลือ ½ ช้อนชา - น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ - สาหร่ายคอมบุขนาด 5...

­­­ ในปัจจุบัน ไม่ว่าจะตามตรอก ซอก ซอย หรือถนนใหญ่ เราสามารถพบกับร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น ร้านซูชิ ร้านราเมน ร้านแกงกะหรี่...

ย่างเข้าสู่เดือนตุลาคมกับบรรยากาศใบไม้แดงที่เริ่มปกคลุมไปทั่วแดนญี่ปุ่น หลายคนมองหาทริปที่จะไปชมใบไม้แดงตามที่ต่างๆ...

แม้ว่าปัจจุบัน เราสามารถบินตรงไปยังจังหวัดอื่นๆ นอกเหนือจากโตเกียวได้อีกหลายจังหวัด เช่นฮอกไกโด โอซาก้า หรือนาโงย่า...

ราเมน ถือเป็นอาหารเมนูเส้นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในประเทศญี่ปุ่น เป็นวัฒนธรรมอาหารที่มีความพิเศษแตกต่างจากอาหารอื่นๆ ...

สำหรับชาวญี่ปุ่นแล้ว การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญ เพราะเกี่ยวข้องกับความเป็นอยู่ของผู้คนเป็นอย่างมาก เนื่องจากในสมัยก่อน...

แนะนำอาหารทะเลจนอิ่มกันแล้ว เราจะพาออกจากตลาดโอมิโจไปเที่ยวยังสถานที่อื่นๆ กันบ้างครับ ก่อนจะเข้าสู่ช่วงปิดท้ายกับการชมใบไม้เปลี่ยนสีในจั...

ฉบับนี้ เราจะพาทุกท่านเดินทางไปชิมอาหารทะเลสุดอร่อย จากเมืองที่ไม่ไกลจากโตเกียวมากนัก นั่นก็คือเมืองอิชิคาวะนั่นเอง...

ส่วนผสมโมจิ - แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม - น้ำสะอาด ครึ่งถ้วย - คาลพิส แลคโตะ ครึ่งถ้วย - น้ำเชื่อม - ผลไม้สด ตามใจชอบ วิธีการทำ...